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节日期间我市农副产品价格保持平稳 -------二月份市场物价运行情况简析
二月份，正值传统节日春节，监测数据显示：节日期间，我市农副产品价格除肉禽蛋价格稍有波伏，菜类价格受天气影响涨跌互现以外，其余监测的品种粮油、奶及调味品、水产品、日用工业品及工业生产资料价格均保持稳定。本月市场价格变动的具休情况是： 1、粮油类：本月，小麦、玉米价格平均每500克0.82元、0.75元，比上月分别上涨了1.23%和1.35%，价格均保持稳定，相应的粮食制品特一粉、标准粉、挂面价格也基本与上月持平。油类价格与上月相比，略有涨幅，但变化不大，如本月监测的大豆油，每500克3.94元，比上月上涨0.51%，花生油（桶装）每5升80.29元，比上月上涨0.17%，色拉油每5升49.73元，比上月上涨2.64%。 2、肉禽蛋类：本月，受节日居民集中购买、消费量大，的影响，肉禽蛋类价格基本全面上扬。其中：每500克价格猪肉7.48元、牛肉9.05元、鸡肉5.24元及鸡蛋3.43元，分别比上月上涨2.05%、0.89%、3.15%和7.52%，仅有羊肉价格比上月略降3.23%。 3、受节日和天气等综合性因素影响，菜类价格涨多跌少。本月监测的9种鲜菜价格，7升2降，涨幅最大的是卷心菜价格，比上月上涨17.58%，价格呈降幅的是黄瓜和萝卜，分别下降2.94%和7.27%。 从本月市场物价运行的具体情况看，表现最为突出的特点是：各类商品价格达到最高点的时间仍然是按照惯例集中在春节前后，节后个别品种迅速回落。比如，猪肉价格，节前（以2月15日为例，下同）每500克8元，节后（以2月25日为例，下同）价格迅速回落到6.67元，牛肉价格节前9.79元，节后回落到8.27元，羊肉价格节前12.57元，节后回落到10元。据了解，猪肉价格之所以回落明显，主要是节前猪肉价格一直处于上涨趋势，春节期间农村一些散养户宰杀一部分生猪充盈了市场，一定程度上导致了肉价的下跌。总之，二月份，我市市场物价稳定，秩序良好。
淄博市价格信息中心 二00七年三月九日
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